お弁当、サンドイッチ、ハンバーグ、冷凍食品、スナック、ジュース、ビール、焼肉・・・こんな感じの方多いのではないですか？日常的に食している食べ物の偏り、食品添加物などは最近の問題点ではありません。

現在「食育」という言葉をよく耳にします。
食事の偏り、アレルギーの増加、生活習慣病の若年化など健康面への警笛。
バブル依然の食事は、内容が豊であったので「豊食」、バブル中はグルメブームで飽くまで食べたので「飽食」、その後呆れるような食事（バランスの悪さなど）内容となり「呆食」、現在は崩れかかっているので「崩食」ともいわれます。

「豊食」⇒「飽食」⇒「呆食」⇒「崩食」

日本人が伝統的に食してきた「ごはん（玄米）」「お味噌汁」「お魚」「お新香」・・・これこそが健康食品だったのです。
三大栄養素＋ビタミン＋ミネラル＋食物繊維がバランスよく含まれていたんですが・・・今は食べれていますか？

では、欧米諸国ではどうか？・・・
医療保険制度の無い米国では、自分の身を守る事はとても重要な事なのです。食肉中心の食生活をおくっていた欧米諸国においては「食生活の見直し」の気運が強い。
彼らが最初に注目したのは「日本食」。セレブを中心とした日本食のブーム・・・
彼らは海の幸をふんだんに使ったメニューと取り入れ、緑黄色野菜たっぷりのサラダを食べ、ローカロリーの豆腐に代表される様な大豆製品など、日本の食卓では依然は当たり前のものだった（あえて過去形）ものを当たり前のように、健康維持のため食べているという。

皮肉な事に、欧米人が日本食を食べ、日本人は欧米食に慣れきっていることは「私たち日本人の食生活」に対する警笛でしょうか。

「わかっちゃいるけど・・・食生活をはじめとする生活習慣はなかなか変えられない」
体に悪いことをしている分、体に良いものを少しでも取り入れようと健康食品は依然として人気があります。
新しいものが出ては消え、また出ては消え・・・
本来、体にいいものであれば消えることは無いはずですよね。
ましてや「人体に危険を及ぼすなんて」
伝統的な健康食品はそんなことありません、長年人々の知恵や経験で記憶されたもは「安心」「安全」です。だからサエグサでは常に安心安全な素材を追求し続けます。